Mayonnaise, Wild Yeast

酒粕と玄米で天然酵母

自家製マヨネーズ

人参パン

 マヨネーズ はあんまり食べないけど、どうしても要る！それはポテトサラダとお好み焼きかな？　市販のはどうも苦手、で・・ブレンダーでガーッと全卵で作ってます。

IKAYAKI

　　　　　　　　　　　いか焼き

粉もん大好きギディオンです。 

イカ焼きはメジャーでは無いけれど、お好み焼きよりも美味しいと良く思います。　但し一枚ずつしか焼けないので、焼き係としては落ち着いてゆっくり食べると言うわけにはいかず屋台のおばちゃんになってしまいます。

パクパク食べ過ぎてしまうけど、粉がたっぷり入るので 後でずっしりお腹にたまってしまいます。

ずいぶん前に京都河原町の道具屋さんで購入

　

ギディオン用はアミエビ、ホタテ焼き

野菜と共に

一夜干しのイカを作った方が美味しいと判明！

SWEET POTATO in the BATI

お風呂　お芋に釣られて～

いそいそと入ります。それは・・大好きなお芋がもらえるからです。
以前皮膚炎が酷かった時、お芋で釣って何とか薬用シャンプーをしていたら決まり事になってしまいました。
今はただお湯に浸かっているだけで､シャンプー剤は無し、たまに石けんシャンプーをちょっぴり入れて浸かり湯です。

まなざしの先にはお芋が・・

タオルドライが嫌い

かわいい足跡

FOOTPRINTS　IN　THE　SNOW

 まだまだ雪は残ってます。

 雪の中に何が埋まっているのかと興味津々。

ANOTHER SNOWY DAY

　　　　　　　　　今日はやる気まんまん

雪は溶けないけれど太陽が出てきたら、新雪の中駆け回ってクンクンチェックしてました。　家の前の道は未だ凍っているので散歩は行かないよ～

  おやつだけはちゃっかり食べました。この先に臭いが残っているらしい・・・
鼻はしっかりきいているのね。 

SNOWY DAY

　　　　　　　　　　　　　

雪だ！雪だ！！
 2歳の頃は嬉しくてキャーっと雪の中を走り出していたけれど・・・6歳ともなると、寒いのイヤ！なのか？？？サーッと出たけとすぐに家の中に入ってしまった。

2歳になってすぐ初めての雪

こちらは人参パン

すり下ろし人参を混ぜ込んで、シナモン､ナツメグで香り付け。

CARROT BREAD

LOVE FISH

お魚大好き

今まで色んな食材を試してきました。特に皮膚炎が酷くなってからは、身体の調子をチェックしながら、生食または加熱。魚、鶏肉、鳥内臓、豚、牛、馬、それから羊肉。

どんな時でも食いしん坊のギディオンは何でもペロリと平らげます・・がどうしてもお口に合わなかったもの・・それはラム肉　北海道産の高級ラム肉はちょっぴり食べたけれど、ニュージーランド産はもう・・後ずさりしてどうしても無理～！って感じでした。

結局落ち着いたのが、魚です。特に鮭、鰯、鱈　等、入手しやすい魚を加熱しています。
鮭のあらが手に入ったときは、頭も全て圧力釜で骨ごと 柔らかくしたものを食べてます。
ちょっと気持ち悪いけれど、ギディオンは大好き。

今日はきれいな鰯が手に入ったのでオイルサーディンにしてみました。これは明日。

 

今日のご飯は卵チャーハン、トッピングはとろろ芋。

こちらは人参クッキー

 これじゃあ、痩せられませんね～

ニットの帽子

残っていた半端な糸達で初めて帽子を編んでみました。

大きすぎたり、小さすぎたり・・かなり苦戦しました。

ギーちゃんも被ってくれるならば編んであげるのにねえ。執着心が強い為、一度着た服を脱がせるのが大変、たぶん。

強力粉でクッキー

　　　　　　　　　　　

強力粉消費のため・・自家製文旦ピール、酒粕、ココアなど
色々ごちゃ混ぜで久々のクッキー　

雨の日・・全く外に出る気がありません。食っちゃ寝食っちゃ寝、これじゃあ又デブです。

紫芋と酒粕のアイス

手作り餡が美味しい

アイスだけ

冬もやっぱり大好きアイスクリーム。適当シリーズで色々ごちゃ混ぜで作ったらとっても美味しいアイスができあがり。2度と出来ないのが悔しい限りです。　手作りあんこも美味。ギディオンには砂糖なし小豆汁。