TOSABUNTAN

土佐文旦

実家の母が毎年取り寄せてくれます。さわやかな酸味と苦みが美味しいです。
果肉はヨーグルトとメープルシロップをかけて食べます。
ギディオンにも少しだけ。
苦みがダメなギディオンですが、（生のニガウリ、ピーマンが苦手） これは大好き！
皮を捨てられない私は、文旦ピールとジャムに変身させてます。

 

ケフィアヨーグルトとメープルシロップと共に

毎年ありがとう

ジャム

後でチョコピールにしたいので、オーブンで堅めに仕上げました。

横目で訴え