梅干し

キズキズは無農薬の証し

台風が来る前に収穫してくれました。
大小バラバラだけれどだいたい5キロ。
今年は15％の塩分で浸けました。
カビが生えませんように・・・

あまりにも傷んでいる梅たちは梅ジュースと梅ジャムに変身させるつもりです。

雨が降ると、出かける気無し！

覗き見