GEDEON DIARIO
2014年10月23日木曜日
塩かぼす
塩かぼす
塩レモンって作る機会が無くて食べた事ないのですが、無農薬のかぼすが手に入ったので塩かぼすを作ってみました。
調べてみると塩の割合が適当~100%まで色々あり、さぁ~てどうしたモノかとチョイと悩んだ末10%で作ってみました。
美味しくなるには最低でも1ヶ月は待たないとイケないらしい、楽しみ楽しみ
キョロリ
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