塩かぼす

塩かぼす

塩レモンって作る機会が無くて食べた事ないのですが、無農薬のかぼすが手に入ったので塩かぼすを作ってみました。

調べてみると塩の割合が適当～100％まで色々あり、さぁ～てどうしたモノかとチョイと悩んだ末10％で作ってみました。

美味しくなるには最低でも1ヶ月は待たないとイケないらしい、楽しみ楽しみ

キョロリ