2014年2月5日水曜日

模様替えで気分転換

お手伝い?それとも邪魔してる?
我が家は気分転換のためによく模様替えをします。
それにつれてギディオンのケージやベッド、トイレの場所もしょっちゅう変わります。犬にとってそれらの場所を変える事は良くありません!と飼育本などで読んだことがあるのですが、ギディオンは我が家に来たばかりの小さい頃からコロコロ変わっても全然平気です。場所にこだわっているのでは無く自分のモノに執着しているのだと思います。
生活環境、パターン、食事、ずーっと同じよりも色々な変化に適応してゆく方が刺激があって好いと思っています。
この模様替えの際一番やっかいなのはギディオンも参加してくることです。
この家にあるモノは全部自分のモノだと思っているのでしょうか、何かネジを外そうとすると一緒にのぞき込む、家具を移動しようとすると一緒についてくる、カーペットを動かそうとすると邪魔をするなどなど。。。と、まあややこしい事きわまりないのですがそれも最初だけでその内相手にされないのがわかるとふて寝です。
今日はケージの場所がちょっぴり変わりましたがHOUSE!とイソイソと入っていきました。

2014年2月4日火曜日

役者です

広い公園は気持ちがいいのです

数年ぶりに車で片道40分ほどの所にある森林公園に散歩に行きました。最近クンクンと近くの公園での情報収集が大好きなのでさぞかし喜ぶだろうと、そして公園散策が車嫌いの克服に繋がるのではとの淡い期待を胸にして連れて行ったのでした。
40分間車の中では泣き通し、まあこれは想像出来たことでしたが想像を絶する行動をギディオンはしたのでした。
なんとまあ、左後ろ足を痛そうにびっこひいて歩き出しました。私たちはビックリ!膝蓋骨脱臼の症状が出たと思い心配のあまり帰ろうと思いましたがギディオンはドンドンと楽しそうに森林公園の中を歩き出しました。これほど長い間ケンケン歩きをするのは初めてなので私たちは心配しながら足の様子を観つつ後ろからついているとたまにケンケンしたり普通に歩きだしたりしています。
確かに傷みがあったのでしょう、そして自分で治せたのだと思います。でも私たちの心配度を察して演技しているようにも見えます。
と言うのも私の知り合いの犬も痛みは無いはずなのにわざと足を引きずって歩いていたことがあるのです。 犬って本当に知恵モノで演技も得意です。盗み食いをする確率は明るい部屋よりも暗い部屋の方が高いそうです。

帰宅してからも私たちが注視するとビミョーなケンケン演技は続いていましたが晩ご飯を食べてぐっすり眠ったらすっかり演技するのを忘れてしまったみたい。翌日にはすっかり元通りだったので一応安心しました。
それでももう8歳のギディオンなので2階への出入りは止めさせるように住環境を変えていこうかと考えています。

結果、ギディオンの気持ちを代弁するとすればおそらくこうなると思います。
『公園でのクンクンは確かにたのしいけれど、車に乗ってまで行きたいとは思わない。ボクは家が大好きで、他の人や犬たちと別に関わらなくても好いし歩いて行ける近くの公園に3人で行くだけでとっても楽しいんだよ。』
と、こんなとこですか?でもこれで好いの??ワンコのギディオン?

ケンケン歩き


颯爽と歩きます

結構楽しかったりもします

でもやっぱり早く家に帰りたい

必死で車をさがします
参りました!降参です!あなたの車嫌いがハッキリしました

2014年2月1日土曜日

亀屋陸奥の松風~今年のお菓子初め

本家本元 亀屋陸奥の松風
松風ファンです

年末にテレビでひょいっと見ました。ずいぶん前に食べた記憶を呼び起こすと、白味噌の香りともっちりとした噛み応えのある何とも形容しがたいお菓子でした。テレビに出ていたお客さんも「何て言うのかな~とにかく美味しいの」と言っていました。

小麦粉、砂糖、麦芽飴、白味噌を混ぜ合わせ自然発酵させた生地に芥子の実を振りかけて焼き上げるのだそうです。
無性に食べたくなりネットで注文しようかしらとおもっていたところ大阪のデパートで出会ってしまいました。
うん!うん!この味この味!この歯ごたえ!わ~いとっても懐かしい!
けしの実以外は家にあるぞ!作ってみよう!と3度挑戦しましたが当然ながら全然ダメダメです。400年以上の歴史のあるお菓子ですもの、それでも私の松風ふうはそれなりにお菓子として美味しいのです。
ギディオンもお味噌の香りに釣られてかいつもクンクンしてたいそうお気に入りになってしまいました。
今年もギディオンのダイエットは難しそうです。
甘酒を加えてオーブンで焼きました。
温度が低すぎて焼き色がつかずモッチリモチモチ。
でもそれなりに美味しい

甘酒は無し、魚焼きグリルで焼いて見ました。
気泡は入ったけれど固くてパサパサしてます

ピザプレートを下に敷いて高温のオーブンで焼きました
白味噌味のケーキです

焼き方は上と一緒ですが、カステラを焼く時みたいに途中で混ぜてみました。
歯ごたえありすぎです
待ちきれずジタバタしてます

当分我が家の松風ブームは続きそうです。




こちらは名前に惹かれて買ってしまった、“亀屋良永の焼きあづき”
残念なお味でした

2014年1月22日水曜日

Happy 8th Birthday


昨日散髪して貰いました

やんちゃな性格は変わりませんがしっかりシニア期に入っています。
相変わらずよく食べ、よくはしゃぎ、よく遊び、よく怒る・・
口元の毛がずいぶんと白くなり、身体の内側からも少しずつ変化が起きているのでしょう、食事、生活これからますます気をつけてあげないといけませんね。
しかし、この厄介な性格は歳をとっても変わらないどころかますます酷くなるような気が・・・・


2014年1月5日日曜日

久しぶりの駅弁



期待するほど美味しくないぞ!と解ってはいるもののふわ~っと買っちゃいました。
スーパーの一角にあった駅弁祭りで新年早々“残り物に福来たる”と思ったのですが、やっぱり残念でした。
読み切れないほどの原材料表示は見ないようにして少し温め直してみましたが想像以上にガックリでした。
旅先で食べると美味しいのかしら?それとも元々こんな味なのかしら?
ギディオンがケージに入ってくれれば”手荷物”で一緒に駅弁食べながら列車旅行も出来たろうにねえ~

2013年12月6日金曜日

干しプチプチ紫芋

プチプチサイズなのでこのまま干してみよう!
芋好きギディオンのために2年ぶりにお取り寄せしました。かれこれ10年は取り寄せているお芋ですが以前はもっと安かったのにずいぶん値上がりして残念!
今まではプチサイズやB級品でも変わらず美味しかったのに今年のお芋はあんまり美味しくないのです。
ギディオンは全然気にしてなくてキャーキャー喜んで食べていますが、私は不満です。

で、プチプチサイズなのでそのまま干し芋にしたらどうかしらん?とやってみました。

寒風で美味しくなると良いのですけれど・・

ギディオンはしょっちゅうザルを見上げたりザルの下に座り込んだり気になって仕方がありません。


気になる気になる

牡蠣カバ丼

牡蠣カバ丼


浜松のご当地グルメに”牡蠣カバ丼”なる物があるらしい!

必須の地元食材として
①牡蠣
②のり
③玉ねぎ
④ミカンの皮
⑤ウナギの蒲焼きのたれ

この情報を得た後たまたま夫は浜松に行く機会がありとある一軒で食べたところ何かインパクトに欠けていたそうです。

我が家では生食で牡蠣を食べる事は出来ないのですが小ぶりの加熱用の牡蠣は大好物なので早速つくってみることにしました。

蒲焼きのたれの代わりに我が家のめんつゆにザラメや醤油など足して甘辛たれをつくりました。

牡蠣は片栗粉をつけて油でさっと焼いて取り出し、その後玉ねぎを炒め、たれをからめてから牡蠣を戻しいれました。

浜松のミカンの皮も家にはあったのですがゆずの方が合うような気がしたのでゆずに変更しました。

お味はなかなかGOOD!玉ねぎはもっとあっても良いし、たれはもう少し辛めの強めのほうが牡蠣に負けないみたい。

我が家での牡蠣料理 The Best は牡蠣フライだったけれど牡蠣カバ丼も上位に食い込んできました。
伊賀むらさき(白菜とひのなの交配) のおひたし

トロス豆
ギディオンのご飯は黒豆納豆とお野菜色々