2013年10月30日水曜日

今年の干し柿はじめ


第一弾は30個


渋柿は食べられないのを知っています

やっと秋晴れの日が続きだしたので干し柿の出番です。
農協のお姉さんの自宅の渋柿を30個、なんと300円で分けてもらいました。
取りあえず第一弾で大きい完熟タイプの渋柿は第二弾で作りましょう!

ギディオンは渋柿には反応薄ですがこれから渋が抜けて甘みが出てくると干し柿の下でクンクン、そして催促ポーズが始まります。

恐るべし!!

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