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| ココナッツマーマレードケーキ |
最近のヒット作です。
バターとココナッツオイルを半々にして自家製の文旦マーマレードを混ぜ込みました。
焼きたてはフワフワ、２日ほど置くとしっとり、でも軽～い食感が残ります。
GEDEONにも好評(^^;)・・・・とってもとっても悪しき習慣です、解っているのですが。。。
私がケーキなんかを作り出すと、switch on ! なになに,何作ってるの？
材料の分析でもしているのでしょうか？ 鼻をクンクン。
卵、ココナッツオイル、バター、 小麦粉？ふむふむ・・ ここまでは食べた事があるぞ。でも次のマーマレード、砂糖 。。コレが微妙だな～食べた事があるような気がするけれど、ダメなモノリストに入っているな～。
ボクのもあるのかな？あぁ～食べたいよう～ってな顔つきでじ～っと待っているわけです。
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| このガン見に負けました |
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