黒豆プリン

黒豆の煮汁でプリンです。
全卵、ミルク、煮汁を適当に混ぜ合わせ蒸しプリンにしましたが、甘みの少ないパンチのない味になってしまい食べるときにまた煮汁を上からタラリとかけて食べました。
毎回思うことですが甘さ加減ってホント難しいです。

プリン作って欲しかったな～

ギディオン用にプリンは作らなかったので、黒豆のゆで汁だけピチャピチャ飲んでます。