やっと届いた新米で

1週間ぶりのお米です。
やっぱり美味しいですね～。新米だし7分づきぐらいで食べようかな～と思いながらお買い物に行くと、筋子を発見！即決定のいくらのっけご飯。

自家製のいくらはちょっと気持ち悪いのを我慢すればとっても美味しく、しかもお安く出来上がります。
醤油、お酒、みりん、醤油糀、出汁昆布で作った漬け汁に漬けておくだけ。

柚皮、白ごま、椎茸の甘煮　が入った寿司飯にのっけました。

ギディオンも久しぶりのご飯に大喜び！！おこげがついた白米ですよ～

ギディオンご飯

サーモンと豆腐、小豆かぼちゃ、
オクラ