2013年1月14日月曜日

TANGERINE TART


アーモンドクリームと蜜柑は
もっと多くても

冷蔵庫のタルト生地が気になっていました。
家にあるモノで・・・・と考えたらにみかんのタルトなりました。
ラム酒が無かったので風味に欠けるアーモンドクリームだけれど皮付きアーモンドプードルなのでザックリ感がありみかんのさわやかさと結構合います。もっとたくさんみかんを入れても良かったかも?

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