2012年9月2日日曜日

Whole Wheat Bread


玄米、全粒粉、雑穀、 ライ麦等 つぶつぶ物が大好きです

全粒粉100%で焼いてみました。
ドイツパンみたいな噛めば噛むほど粉の味が出てくるパンになりました。
それなりにOKだけれど、もっとふんわりする予定だったので不満です。
また色んな粉を混ぜ合わせて遊んでみましょう!

ギディオンにも全粒粉パンの方が良いよね。



0 件のコメント:

コメントを投稿