ＢＲＵＥＢＥＲＲＹ ＢＲＥＡＤ

ギディオンがチョー興奮でビックリしました。
パンを焼くといつも興奮してひゃーひゃーうるさいのですが、今日は特別。
大好きなブルーベリーが入ったパンだからでしょうか？
写真はうまくとれなかったけれど、確かに美味しい。　どうしてわかるの？

私の悪い癖で、テキトーに配合してしまったので2度と同じパンは焼き上がらないよね。色んな小麦粉を使っていますが、今回はキタノカオリ　にライ麦粉と米粉も少々。ブルーベリーは冷凍のまま一摑み。それから、我が家の酒粕天然酵母とカスピ海ヨーグルトも少々。

キタノカオリは残念ながら今回で無くなってしまい、家にあるのはミナミノカオリとゆきちから　で又焼いてみましょう。

はてさて、ギディオンは喜んでくれるでしょうか？？

目は粗いけれど、ホワンホワンでしかもモッチリ

良いにおい！もっと頂戴☆鼻がひくひくで濡れ濡れ