ＢＬＵＥＢＥＲＲＹ ＵＤＯＮ

手打ちうどんにブルーベリーを練り込んでみました。
いつもの定番うどんが出来上がってから、！！と気がついてﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰを入れてみよう！となったので、ちょっと失敗気味です。
冷凍ブルーベリーを後で追加したので、粉類も追加、と思ったらうどん用の粉が無い！強力粉と薄力粉を混ぜて・・・・踏んで・・・なんだか柔らかくて、ポニョポニョした気持ちの良い生地になってしまいました。

想像していたとおり、茹でている間にぷつんぷつんと切れてしまいショートパスタみたいになってしまったけれど、さわやかな香りがほんのり残っていてまあＯＫでした。　もう1回分残っているのはどうしたものかしら？　何とかしてあげないとね。

ＧＥＤＥＯＮにはこのブツブツ細切れうどんがちょうど良いサイズ。
お待ちかねです。